Mallette complète d'accessoires pour préparation viandes et charcuterie

Idéale pour la préparation de la viande de porc, de bœuf ou de mouton et la production artisanale de charcuterie
Mallette Dick avec tous les couteaux de base pour l'abattage.
La mallette contient :
- Couteau à désosser de cm. 13
- Couteau à écorcher cm. 13
- Couperet 0,9 kg cm. 18
- Perforateur cm. 22
- Cimeterre cm. 23
- Français cm. 23
- Français cm. 26
- Affiloir diamanté