Mandoline à truffes en acier inoxydable et bois d'olivier raffiné de Sanelli Ambrogio.
Poignée olive confortable pour une prise en main sûre.
La lame est affûtée avec soin et un système de réglage robuste et très précis permet d'obtenir toujours des tranches de même épaisseur et d'éviter les pertes de produit.
Excellent à utiliser non seulement pour les truffes mais aussi pour les champignons, les légumes, le parmesan et le chocolat.
Lame lisse