Mandoline professionnelle Bron Coucke et livre de recettes La Mandoline

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128,00 €
Une mandoline de haute qualité, très appréciée par les chefs et les amateurs de cuisine et un Livre de recette en français LA MANDOLINE illustré par Thomas Feller. De nouvelles idées pour des recettes rapides ou particulières, avec une coupe parfaite lisse, ondulée ou julienne. Structure complètement en acier inox trempé avec 4 blocs interchangeables ayant une épaisseur de 2, 4, 7 et 10 mm. Bouton de sécurité en matériel plastique de haute qualité pour la protection des doigts durant les phases de coupe. Lames en acier inox trempé. Dimension compacte, réglage de l'épaisseur simplifié par une seule manette. Double manche antiglisse qui permet une excellente prise pour coupes lisses et ondulées, mouvement de la base de soutien. Dimensions: 135x400x55mm. Poids: 2 kg