Le mélangeur planétaire HENDI Blackbolt PRO est un appareil professionnel conçu pour offrir performance et sécurité optimales à chaque étape de la préparation. Mesurant 470 x 263 x (H) 413 mm et doté d'un bol en acier inoxydable de 7 litres, ce modèle allie puissance, précision et robustesse. Sa construction en aluminium moulé sous pression garantit stabilité et durabilité, même en cas d'utilisation intensive, tandis que sa poignée revêtue de silicone assure une prise en main confortable et sûre.
Son moteur silencieux et son système de refroidissement permettent un fonctionnement continu jusqu'à 60 minutes. Il dispose de 11 vitesses, d'une fonction minuterie et de quatre programmes prédéfinis pour la pâte, le gâteau, la crème fouettée et les œufs battus. Grâce à sa protection contre la surchauffe et à sa fonction de démarrage progressif, l'appareil offre une utilisation fiable et maîtrisée, garantissant une montée en puissance progressive et des performances optimales.
Conçu pour une sécurité maximale, le batteur est équipé d'un micro-interrupteur qui empêche son fonctionnement lorsque le bol est correctement positionné, ainsi que d'un couvercle transparent fixe avec un insert pour ingrédients, pratique pour ajouter des ingrédients en cours de préparation et éviter les éclaboussures et les accidents.
Le batteur électrique Blackbolt PRO est fourni avec quatre accessoires compatibles lave-vaisselle : un fouet, une palette et un crochet pétrisseur en acier inoxydable 18/8, ainsi qu’une spatule en silicone PA. Il est idéal pour réaliser diverses préparations, du mélange de 0,2 à 1,5 kg de farine, jusqu’à 20 blancs d’œufs, 1,5 litre de crème fraîche épaisse ou 2 litres de crème fraîche. Robuste, silencieux et polyvalent, il est le choix parfait pour les laboratoires professionnels et les cuisines exigeantes qui requièrent des résultats impeccables et un fonctionnement continu.
Tension : 220-240 V
Largeur (mm) : 470
Profondeur (mm) : 263
Hauteur (mm) : 413
Puissance (W) : 800
Couleur : Noir
Matériaux : Aluminium moulé, PA (nylon/polyamide), acier inoxydable 18/8, silicone
Volume utile (L) : 7
Délai de livraison : 2 à 3 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quels sont les ustensiles de base indispensables en cuisine ?
Les ustensiles indispensables comprennent des couteaux de bonne qualité, des planches à découper, des casseroles et poêles de différentes tailles, des louches, spatules, fouets et bols. Ces outils vous permettent de gérer facilement la plupart des préparations quotidiennes.
Quel est le meilleur matériau pour les casseroles et poêles ?
Cela dépend de l’usage : l’inox est polyvalent et durable, la fonte conserve bien la chaleur, l’aluminium est léger et offre une excellente conductivité thermique, tandis que la céramique offre une surface antiadhésive sans produits chimiques.
Comment choisir le meilleur ensemble de casseroles ?
Prenez en compte le matériau (inox, aluminium, cuivre), la compatibilité avec votre plaque de cuisson, le nombre de pièces incluses et la facilité de nettoyage. Un bon set doit être polyvalent et durable.
Comment éviter d’endommager les casseroles et poêles avec le temps ?
Évitez d’utiliser des ustensiles métalliques sur les revêtements antiadhésifs, ne chauffez pas les casseroles à vide et nettoyez-les avec des éponges douces. Lors du rangement, protégez les surfaces en empilant avec des chiffons ou des séparateurs pour éviter les rayures.
Comment bien entretenir et nettoyer les ustensiles de cuisine ?
Il est important de les laver immédiatement après usage, en évitant les détergents agressifs surtout sur les matériaux délicats comme le bois ou la céramique. Certains ustensiles passent au lave-vaisselle, tandis que d’autres, comme les couteaux et casseroles spécifiques, doivent être lavés à la main. Suivez toujours les recommandations du fabricant.
Quand faut-il remplacer un ustensile de cuisine ?
Remplacez les ustensiles lorsqu’ils présentent des signes d’usure importants, comme des rayures profondes sur les surfaces antiadhésives, des parties cassées ou déformées, ou lorsque le matériau dégage des odeurs ou substances inhabituelles.
Que faire si je cherche un ustensile spécifique mais ne le trouve pas ?
Contactez-nous ! Nous pouvons vous aider à trouver l’ustensile adapté ou vous proposer des alternatives selon vos besoins.