Le fondoir à chocolat sec Mini Meltinchoc de Martellato Professional est indiqué aussi bien dans l'atelier pour les petites productions de pralines et de sujets, que dans le glacier pour couvrir les glaces et les desserts sur bâtonnet. La capacité contenue permet de travailler de petites quantités de chocolat sans gaspillage et la pratique cuve amovible garantit un entretien rapide et facile. Le design raffiné et les dimensions réduites le rendent parfait pour être utilisé aussi directement sur le comptoir, au bénéfice des clients.
Dimensions de l'article : 26 x 26 h 16 cm
Capacité de l'article : 1,8 l
Tension : 230
Ampérage : 0,27
Cordon d'alimentation : standard européen
Délai de livraison : 2/3 jours.