Le Danish Cookies XS 15 de Silikomart Professional est un moule en silicone platine conçu pour reproduire en format mini trois des formes les plus emblématiques des biscuits danois traditionnels. Né d'une collaboration avec la pâtissière Marike Van Beurden, ce moule allie design, précision et polyvalence, offrant de nouvelles possibilités créatives pour la réalisation de desserts et de portions individuelles à l'aspect original et raffiné.
Les cavités reproduisent fidèlement les formes caractéristiques des célèbres biscuits au beurre, permettant de créer des préparations élégantes et riches en détails. Grâce à la qualité professionnelle du silicone platine, le moule garantit un démoulage simple et précis, préservant chaque détail de la décoration et assurant des résultats impeccables.
Idéal pour les préparations cuites, les mousses, les parfaits, les glaces et les créations au chocolat, le Danish Cookies XS 15 permet de réinterpréter un classique de la pâtisserie traditionnelle dans un esprit moderne et créatif. Une solution parfaite pour les pâtisseries, la restauration et les professionnels qui souhaitent réaliser des desserts originaux avec un fort impact visuel et une présentation soignée dans les moindres détails.
Dimensions : ø47 h 15 mm
Volume : 15 ml x 15
Délais de livraison : 3-5 jours