Moule en silicone + emporte-pièce PISTACCHIO 120 de Silikomart Professional

Le Pistacchio 120 de Silikomart Professional est un kit conçu pour réaliser d'élégants desserts en portions individuelles à la forme caractéristique de pistache, parfaits pour mettre en valeur les créations de la pâtisserie moderne. Le kit comprend un moule en silicone platine de haute qualité, conçu pour garantir des résultats précis et une définition impeccable des détails, idéal aussi bien pour les préparations froides comme les mousses et les parfaits que pour les préparations cuites. La qualité du silicone platine assure une grande élasticité, une démoulage facile et une résistance aux températures élevées et basses, rendant le moule extrêmement polyvalent et pratique à utiliser. Le kit est complété par un emporte-pièce en ABS conçu pour réaliser des bases en pâte brisée et des inserts parfaitement profilés, permettant de créer des desserts harmonieux et soignés dans les moindres détails. La combinaison du moule et de l'emporte-pièce permet de composer des portions individuelles d'aspect professionnel avec une grande précision, facilitant le travail en laboratoire et offrant des possibilités créatives infinies pour des présentations raffinées et contemporaines. Dimensions : 99x56 h 40 mm Volume : 120 ml x 6 Disponible à partir du 5/6/26