Moule en silicone et Fiberform CILINDRO BASSO de Pavoni Professional

Le moule CILINDRO BASSO de Pavoni Professional est conçu pour réaliser des préparations en portion individuelle aux lignes épurées, élégantes et parfaitement définies. Fabriqué en silicone et en Fiberform, il permet d’obtenir des résultats uniformes et professionnels, mettant en valeur chaque création grâce à une géométrie épurée et contemporaine. La souplesse du silicone facilite le démoulage des préparations, tandis que la structure en Fiberform contribue à maintenir la stabilité du moule pendant la préparation et à garantir une forme précise. Sa forme particulière de cylindre bas le rend idéal pour réaliser des mousses, des parfaits, des desserts à la cuillère, des préparations cuites au four et des créations originales de pâtisserie moderne. Polyvalent et fonctionnel, c’est une solution idéale pour les pâtisseries, les restaurants et les professionnels du secteur qui souhaitent réaliser des portions individuelles soignées dans les moindres détails et facilement personnalisables, parfaites pour des présentations élégantes et contemporaines. Dimensions du moule : 600 x 400 mm Cylindre bas Ø 63/55 x 25 h Volume : ~ 68 ml 24 cavités Délais de livraison : 3 à 5 jours ouvrés