Moule en silicone Gourmand pour beurre BUTTER de Pavoni Professional

Moule en silicone Pavoni de la gamme « Gourmand », modèle « Butter », conçu par Paolo Griffa. Ce moule permet de réaliser d’élégantes préparations en forme de bloc de beurre, caractérisées par une texture riche en détails et une finition raffinée. Le format 300 × 175 mm comporte 16 cavités, chacune mesurant 60 × 29 × 19 mm et d’une capacité d’environ 30 ml. Il est idéal pour créer de petites préparations sucrées ou salées, des décorations et des accompagnements pour des plats gastronomiques, des amuse-bouches et des desserts. La gamme Gourmand de Pavoni est conçue pour travailler différents types de préparations, notamment des crèmes, des mousses, des sauces, des gelées et d’autres textures. Les moules peuvent être utilisés aussi bien pour des préparations froides que pour la cuisson et sont conçus pour faciliter le démoulage grâce à la souplesse du silicone. Idéal pour les préparations sucrées et salées. Dimensions du moule : 300 × 175 mm Dimensions d’une cavité : 60 × 29 × 19 mm Capacité d’une cavité : environ 30 ml Nombre de cavités : 16 Matériau : silicone Délais de livraison : 3 à 5 jours