Le moule en silicone GINKGO de Silikomart Professional est conçu pour créer des décorations fines et extrêmement raffinées. Le tapis présente des cavités en forme de feuille de ginkgo, idéales pour réaliser d'élégantes décorations en tuile ou en chocolat, parfaites pour mettre en valeur les desserts à l'assiette, les portions individuelles et les préparations gastronomiques.
La souplesse et la qualité du silicone permettent un démoulage précis et impeccable, garantissant des résultats professionnels à chaque utilisation. Le tapis peut également être découpé en suivant les lignes directrices intégrées, offrant ainsi une plus grande praticité et une meilleure adaptabilité aux différentes exigences de travail.
Réalisé en collaboration avec Marcelino Gomez, ce moule allie fonctionnalité et design, devenant un outil indispensable pour les pâtissiers et les chefs qui souhaitent ajouter une touche naturelle et élégante à leurs créations.
Dimensions :
76x12 mm - 6 empreintes
67x64 h2 mm - 8 empreintes
Délais de livraison : 2-3 jours