Moule professionnel en silicone PX3231 - Mini Café de Pavoni Professional

Petit par sa taille mais fort par son identité, ce moule professionnel en silicone Pavoflex Mini Café 300x175 est conçu pour réaliser des mini-portions en 3D élégantes, raffinées et immédiatement reconnaissables. La forme du grain est essentielle et reconnaissable, idéale pour ceux qui souhaitent proposer des petits fours, des mignons et des desserts au café avec une signature visuelle précise et cohérente. Avec un volume d'environ 20 ml et 20 empreintes, il est parfait pour les mousses légères, les crèmes, les ganaches, les parfaits, les inserts aromatiques et les petites préparations à glacer ou à nébuliser. Son format compact le rend particulièrement intéressant pour les buffets, la haute gastronomie, les accords café, la restauration et les sélections haut de gamme de pâtisserie contemporaine. Il s'agit d'un moule professionnel pour mini-portions au café, desserts mignons en 3D et pâtisserie moderne de précision. Il est destiné aux chefs pâtissiers, aux laboratoires et aux hôtels à la recherche de moules Pavoflex 300x175, de moules en silicone professionnels, de moules pour petits fours et de solutions offrant un rendu esthétique élevé, une excellente lisibilité et un bon potentiel de référencement naturel. Format Pavoflex 300x175 - mini-portions Dimensions 44×32×20 h mm 20 empreintes Volume ~ 20 ml Designer Fabrizio Fiorani