Moule professionnel en silicone PX43136 - CABOSSE de Pavoni Professional

Disponible à partir du 20/05/2026 Original, technique et adapté à une approche plus sophistiquée du produit, ce moule professionnel en silicone Pavoflex Cabosse 400x300 est conçu pour ceux qui abordent l'univers du cacao sous un angle contemporain. Sa forme 3D inspirée de la cabosse rend le dessert immédiatement reconnaissable, crédible et mémorable, parfait pour les collections dédiées au chocolat, les desserts signature et les créations de haute pâtisserie dotées d’une forte identité visuelle. Son format d’environ 120 ml avec 12 cavités offre espace et précision pour les mousses au chocolat, les crèmes intenses, les inserts épicés, les pralinés, les parfaits et les textures à plusieurs niveaux. Sa silhouette élancée met en valeur les finitions brillantes ou satinées et permet de créer des portions individuelles élégantes, modernes et facilement identifiables en vitrine. Ce moule pour portions individuelles professionnelles est idéal pour les pâtissiers, les chocolatiers et les ateliers à la recherche de moules en silicone professionnels, de moules Pavoflex 3D, de moules pour desserts au cacao et de solutions haut de gamme pour la pâtisserie moderne. Un produit parfait pour renforcer la reconnaissance, le storytelling et la valeur perçue de votre offre de desserts. Format Pavoflex 400x300 - portions individuelles Dimensions 96×55×45 h mm 12 empreintes Volume ~ 120 ml Designer Emmanuele Forcone