Petit tapis de cuisson en silicone micro-perforé par Martellato Professional

Tapis de cuisson professionnel en silicone micro-perforé avec âme en fibre de verre Micromat, utilisable en cours de cuisson ou de congélation, pour divers produits de pâtisserie tels que biscuits, éclairs, mélanges à pâtisserie, pain, etc. Les micro-trous permettent à la chaleur d'être transmise uniformément dans tout le produit, assurant une cuisson optimale des surfaces inférieure et supérieure. Le tapis de cuisson en silicone va au lave-vaisselle, antiadhésif et antidérapant. Dimensions du produit : 38,5 x 28,5 cm. Résistance à la température jusqu'à 230°C