Planche à Découper Professionnelle en Acier Inoxydable – 40×60 cm avec Bord de 2 cm

Description : Solide, hygiénique et résistante : la planche en acier inoxydable 40×60 cm est l’outil parfait pour les chefs et les professionnels de la cuisine à la recherche de hautes performances et de durabilité. Entièrement réalisée en acier inoxydable de haute qualité, elle offre une surface large, sûre et facile à assainir, idéale pour le travail de la viande, du poisson, des légumes et des pâtes. Le bord relevé de 2 cm assure stabilité et praticité pendant la préparation, protège les plans de travail et garantit une hygiène maximale. Caractéristiques principales Dimensions utiles du plan: 40 × 60 cm Hauteur du bord périphérique (1 côté) : 2 cm Matériau : Acier inoxydable alimentaire AISI 304 – 18/10 Finition de surface : Satinée/brossée anti-traces de doigts Épaisseur du plan : 1,2 mm Structure du bord : pliage continu sans arêtes vives ; angles arrondis Compatibilité alimentaire : adapté au contact avec aliments aqueux, acides, alcooliques et gras Domaines d’utilisation Cuisines professionnelles, laboratoires gastronomiques, boucheries, pâtisseries, catering, restauration. Fonctionnalités Surface large, hygiénique et facilement assainissable Protège et garde propre le plan de travail Idéale pour la préparation de pâtes et pâtisseries