Poêle à frire en aluminium Série Titanium Nowo D. 20 par Woll

Casserole basse en aluminium Série Titanium Nowo en alliage d'aluminium coulé à la main, avec revêtement en titane antiadhésif, hypoallergénique, sans nickel. Les poêles à frire Woll avec bord bas et poignée fixe sont fabriquées à la main et sont synonymes de grande qualité. Dans une poêle à frire professionnelle en aluminium moulé sous pression antiadhésive Woll, l'énergie est distribuée et stockée de manière uniforme, cela signifie qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser un maximum d'énergie pour l'amener à la bonne température. Woll a estimé une économie d'énergie d'environ 1/3 par rapport à une poêle à frire normale Lorsqu'elle est vide, la poêle Woll peut atteindre rapidement jusqu'à 300 degrés en 3 minutes environ ! Réduisez le gaz et cuisez à la bonne température pour éviter de brûler les huiles et les graisses. Voici les températures de cuisson maximales indiquées pour ne pas détériorer les saveurs et les principes organoleptiques : - huile d'olive extra vierge jusqu'à 190 degrés - huile d'olive jusqu'à 220 degrés (atteint le point de fumage à 240 degrés) - beurre et margarine jusqu'à 190 degrés ANTI-ADHÉRENT Les poêles professionnelles Woll sont fabriquées en aluminium robuste et résistant. La technologie brevetée Titanium anti-adhésive résiste aux rayures même dans le cas d'ustensiles en métal. Ils ne contiennent pas d'éléments chimiques nocifs tels que le PFOA ENTRETIEN Grâce à la très haute qualité du matériau antiadhésif, de l'eau et un détergent à vaisselle normal suffisent, dans tous les cas, les casseroles Woll peuvent être lavées au lave-vaisselle FOUR Les poêles à laine peuvent aller directement au four avec les poignées jusqu'à une température de 250 degrés. Diamètre cm. 20