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Sac Global complet avec 7 couteaux japonais de la série Global Classic

699,00 € 572,95 €
Disponibilité: En stock
18+

Cet article n'est pas à vendre aux moins de 18 ans. En commandant cet article, vous déclarez être âgé d'au moins 18 ans.

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Sac avec étui rigide professionnel de Global complet avec 7 couteaux de la série Global Classic. Chaque cuisinier, qu'il soit professionnel ou simple amateur, préfère avoir ses couteaux enfermés dans un sac ou une mallette pratique, pour un transport facile et pour les garder protégés après utilisation. Ce sac de Global est livré avec 7 couteaux aux formes suivantes: n. 1 Couteau à trancher G3, longueur de lame cm. 21 n. 1 Couteau de chef G2, longueur de la lame cm. 20 n. 1 Couteau pour couper la viande ou le filetage G21, lame flexible de longueur cm. 16 n. 1 Couteau à légumes GS5, longueur de la lame cm. 14 n. 1 Petit couteau de chef GS 3, longueur de la lame cm. 13 n. 1 Couteau multifonction dentelé GS14, longueur de la lame cm. 15 n. 1 Couteau d'office GSF31, longueur de lame cm. 8 Le sac à couteaux Global peut contenir jusqu'à un maximum de 7 couteaux avec une longueur de lame maximale de cm. 18. Dimensions du sac: cm. 37 x 23
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
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Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
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Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.
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