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Service à truffes en noyer avec un coupe-truffes en bois et une lame ondulée en acier inoxydable.

128,00 € 104,92 €
Disponibilité: En stock
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Élégant Service à truffes, avec plateau en bois à lattes en noyer, complet avec trancheuse à truffes avec manche en bois, lame en acier inoxydable ondulé (disponible sur demande également avec lame lisse) et une cloche en verre transparente imbriquée sur la planche à découper. En détail: n. 1 Planche à découper en bois de noyer Dimensions cm. 35 x 25 cm. épaisseur 2 cm n. 1 trancheuse avec manche en bois et lame ondulée en acier inoxydable (lame lisse sur demande) n. 1 cloche en verre transparent D. 10,5 x Hauteur cm. 9 Temps d'expédition: 3 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Que comprennent réellement les accessoires Ambrogio Sanelli?
Les accessoires Ambrogio Sanelli ne doivent pas être considérés comme de simples compléments, mais comme des outils essentiels pour maintenir les couteaux professionnels efficaces, sûrs et bien organisés. Ils peuvent inclure des solutions pour l’affûtage, la protection, le transport, le rangement et l’organisation du poste de travail. Dans un contexte professionnel, le bon accessoire influence directement la durée de vie de la lame, la sécurité de l’opérateur et la continuité du service.
À qui les accessoires Ambrogio Sanelli sont-ils destinés?
Ils sont destinés aux chefs, bouchers, opérateurs alimentaires, écoles hôtelières, laboratoires et utilisateurs avancés souhaitant gérer leurs couteaux de manière ordonnée et professionnelle. Ils deviennent particulièrement importants lorsque les lames sont utilisées quotidiennement, transportées fréquemment ou partagées entre plusieurs opérateurs.
Pour quels usages les accessoires Ambrogio Sanelli sont-ils idéaux?
Les accessoires sont idéaux pour préserver le tranchant, protéger les lames pendant le transport, organiser le poste de travail et améliorer la sécurité générale. Une protection de lame, une mallette, un support ou un outil d’affûtage remplissent des fonctions différentes, mais poursuivent le même objectif : maintenir le couteau en bon état plus longtemps et réduire les erreurs, les dommages et les risques.
Comment faut-il entretenir et utiliser correctement les accessoires?
Les accessoires demandent eux aussi de l’attention : ils doivent être propres, secs et utilisés conformément à leur fonction. Un accessoire sale, usé ou inadapté peut compromettre l’hygiène, endommager la lame ou réduire la sécurité de l’opérateur. Une bonne gestion des accessoires contribue donc à la durée de vie du couteau et à la qualité du travail.
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