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Set complet de 8 couteaux + hachoir + accessoires Kitchen Line de Hendi

209,00 € 171,31 €
Disponibilité: En stock
L'ensemble complet de 8 couteaux + couperet + accessoires Kitchen Line de Hendi est conçu pour ceux qui recherchent des outils professionnels, durables et de haute qualité pour la cuisine. Chaque couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-molybdène forgé, garantissant une résistance extraordinaire à la corrosion et une lame avec un tranchant durable qui assure d'excellentes performances dans le temps. La conception innovante du manche empêche le dépôt de résidus alimentaires dans la zone où le manche rencontre la lame, améliorant ainsi l'hygiène et facilitant le nettoyage. Le manche profilé en plastique POM est ergonomique et offre une prise sûre, permettant un contrôle précis lors de la coupe. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister plastique, afin de le protéger et de le conserver au mieux. Cet ensemble complet vous offre toutes les formes dont vous avez besoin pour chaque type de découpe en cuisine, idéal pour aborder n'importe quelle préparation culinaire avec une précision maximale. Parfait pour un usage professionnel, l'ensemble Hendi Kitchen Line est un choix de qualité pour ceux qui veulent un équipement fiable et fonctionnel. L'ensemble se compose de : 1. Couteau de cuisine cm. 20 2. Couteau de cuisine cm. 15 3. Couteau à filet cm. 20 4. Couteau à désosser cm. 15 5. Couteau à pain cm. 21 6. Couteau de cuisine cm. 12.5 7. Couteau à éplucher cm. 9 8. Ciseaux à volaille cm. 14 9. Fourchette à viande cm. 17,5 10. Couperet cm. 18 11. Couteau à jambon cm. 21,5 12. Aiguiseur de couteaux cm. 23 Délai d'expédition : 2-3 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.