Set de couteaux Global parfaits pour la préparation du poisson et barre magnétique. La coupure et le nettoyage du poisson nécessitent des couteaux spéciaux qui complètent la série: G20 Couteau 18 cm pour fileter et pour carpaccio de poisson G29 Couteau à découper 18 cm pour coupures robustes de pinces, tetes et queues de poisson, ègalement utile pour couper les légumes GS13 Couteau à lame dentelée pour couper et nettoyer les petits crutacés ou les tomates. GS20 Pincettes pour enlever les aretes des poissons. Barre magnétique à mur longueur 41 cm