Tapis en silicone pour décorations FLORALIA de Pavoni Professional

Le tapis FLORALIA, signé Paolo Griffa pour Pavoni Professional, est un outil créatif conçu pour rehausser la présentation de vos plats et desserts grâce à des décorations élégantes et naturelles. Issu de la gamme Gourmand, ce tapis en silicone alimentaire de 300 × 200 mm permet de réaliser des décorations florales détaillées avec une extrême précision et facilité. Le design du tapis comprend 3 motifs floraux différents, chacun reproduit en 8 empreintes pour un total de 24 éléments décoratifs à chaque utilisation. Idéal pour les préparations sucrées ou salées, il est parfait pour les préparations à base de sucre tiré, de chocolat, d'isomalt, de pâte à choux, de croquants, de gelées ou de décorations croustillantes au four. Fabriqué en silicone platine 100 % alimentaire, il résiste à des températures allant de -40 °C à +250 °C, garantissant flexibilité, antiadhérence et durabilité même en cas d'utilisation intensive. FLORALIA est le choix idéal pour les chefs et les pâtissiers qui souhaitent apporter légèreté, élégance et une touche de nature à leurs plats, grâce à des décorations qui allient esthétique et technique de manière impeccable. Dimensions du moule : 300 × 200 mm Dimensions de l'empreinte : Ø 35 × 2,5 mm h Délai de livraison : 3 à 5 jours