Le thermomètre à double sonde Martellato Professional est un instrument indispensable pour contrôler avec précision la température en cuisine, idéal aussi bien pour un usage professionnel que domestique. De conception compacte et fonctionnelle, avec un corps noir et des dimensions de 16 x 4 x 1,8 cm, il intègre deux sondes : une sonde intégrée de 11,5 cm et une sonde externe à fil de 10 cm, qui permet de surveiller simultanément deux points ou deux préparations différents.
Parfait pour la pâtisserie, le travail du chocolat, la boulangerie ou la cuisson des viandes et des rôtis, il garantit des mesures rapides et fiables. Le paquet contient 2 pièces, idéales pour toujours avoir un instrument de rechange à disposition ou pour travailler sur plusieurs préparations en parallèle.
Dimensions de l'article : 16 x 4 h 1,8 cm
Dimensions de la sonde intégrée : 11,5 cm
Dimensions utiles de la sonde à fil : 10 cm