Thermomètre à double sonde de Martellato Professional

Le thermomètre professionnel Martellato à double sonde est un instrument indispensable pour contrôler avec précision la température en cuisine, idéal aussi bien pour un usage professionnel que domestique. Son design compact et fonctionnel, avec un corps noir de 16 × 4 × 1,8 cm, intègre deux sondes : une sonde intégrée de 11,5 cm et une sonde externe filaire de 10 cm, permettant de contrôler simultanément deux points ou préparations différents. Parfait pour la pâtisserie, le travail du chocolat, la boulangerie ou la cuisson des viandes et des rôtis, il garantit des mesures rapides et fiables. L'emballage contient 2 thermomètres, idéals pour toujours avoir un instrument de rechange à disposition ou pour travailler sur plusieurs préparations en parallèle. Dimensions de l'article : 16 × 4 × 1,8 cm (H) Longueur de la sonde intégrée : 11,5 cm Longueur utile de la sonde filaire : 10 cm CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DU THERMOMÈTRE Longueur du câble : 100 cm Double sonde fournie Grand écran LCD avec rétroéclairage et arrêt automatique Peut être recalibré si nécessaire à l'aide d'une procédure simple L'aimant intégré permet une fixation verticale sur le réfrigérateur ou sur d'autres surfaces métalliques La fonction de maintien de la température permet d'empêcher la modification de la valeur affichée °F/°C commutable à l'aide d'un bouton L'utilisateur peut régler une alarme de température élevée Résolution : 0,1° Plage de mesure : de -50°C à 300°C (-58°F à 572°F) Précision de mesure : ±1°C (±2°F) de -20°C à 150°C (-4°F à 302°F) Arrêt automatique : après 10 minutes d'inactivité si la température mesurée est inférieure à 50°C / 122°F et si la température réglée est comprise entre 2 et 4°C / 35,6 et 39,2°F