Sono Salvatore Elefante executive chef del Capripalace di Anacapri nell’Isola di Capri (NA).

Nella mia vita ho avuto modo di girare il mondo e poi mi sono fermato su questa isola fantastica dove ho trovato anche l’amore!

Sono oggi a capo delle cucine dei vari ristoranti di Anacapri.

Passione, professionalità, dedizione e team a lavoro sono la base che tutti i giorni mi danno quell’emozione di fare sempre meglio.

Il team oggi è un tassello fondamentale per poter sempre di più crescere ed emozionare i nostri ospiti!

Ho conosciuto l’azienda AFcoltellerie grazie al passaparola di alcuni colleghi, già clienti affezionati, che me ne hanno parlato con grande entusiasmo. 

Fin da subito, le impressioni sono state estremamente positive: si percepisce immediatamente la competenza e la professionalità che contraddistinguono il team.

La collaborazione si è sviluppata in modo naturale e solido, grazie alla disponibilità costante e alla capacità di offrire consigli mirati e puntuali, soprattutto quando si tratta di scegliere il prodotto più adatto alle proprie esigenze.

Lavorare con AFcoltellerie significa avere al proprio fianco un partner affidabile, capace di fornire non solo strumenti di altissima qualità, ma anche un vero supporto professionale. Questo, per chi lavora in ambito cucina o pasticceria, è un valore aggiunto fondamentale: poter contare su chi conosce il mestiere e sa guidarti nelle scelte giuste aiuta concretamente a crescere e a migliorare ogni giorno la propria professione.