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Coltello cuoco Farmer con custodia in pelle cm. 14,5

56,70 € 46,48 €
Disponibilita': Disponibile
Versatilità, robustezza e stile si incontrano nel coltello da cuoco “Farmer”, progettato per accompagnarti in cucina, in campeggio e in ogni avventura all’aperto. La lama, lunga 14,5/25 cm, è realizzata in acciaio speciale 420J2 forgiato a mano, offrendo un’eccellente combinazione di resistenza, precisione e durata nel tempo. Il manico in legno di pakka, ergonomico e resistente, assicura una presa salda e confortevole anche durante un uso prolungato. Il foro nella lama consente un controllo totale e un perfetto bilanciamento, rendendo ogni movimento fluido e sicuro. Completa il tutto una custodia in pelle di alta qualità, dotata di un pratico laccio per fissarla alla cintura, così da avere sempre il coltello a portata di mano. Un compagno affidabile per gli amanti della cucina, gli escursionisti e tutti coloro che cercano uno strumento solido, funzionale ed elegante. Dimensioni: lama cm 14,5 lunghezza totale cm. 25 Tempi di spedizione: 3-5 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
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