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Coltello cuoco Ranger con custodia in pelle cm. 15

56,70 € 46,48 €
Disponibilita': Disponibile
Robusto, affilato e affidabile: il coltello da cuoco Ranger è lo strumento ideale per chi cerca precisione e versatilità, sia in cucina che all’aperto. Forgiato a mano in acciaio speciale 420J2, garantisce un taglio netto e sicuro in ogni situazione. Il manico curvo in legno di pakka assicura una presa ergonomica e confortevole, mentre il foro strategico nella lama consente un controllo totale durante l’uso, migliorando maneggevolezza e bilanciamento. Con una lunghezza totale di 28 cm (lama da 15 cm), è perfetto per affettare, tritare e preparare alimenti con precisione, sia a casa che in campeggio o durante attività outdoor. La custodia in pelle inclusa lo rende facile da trasportare in tutta sicurezza. Dimensioni: lama cm 15 lunghezza totale cm. 28 Tempi di spedizione: 3-5 giorni
FAQ: Risposte a domande frequenti
Quali sono le principali tipologie di coltelli professionali?
I più comuni sono chef (trinciante), santoku, spelucchino, pane, disosso e filetto. Ogni tipologia è pensata per un tipo di lavorazione specifica, dalla preparazione quotidiana ai tagli di precisione.
Acciaio inox o acciaio al carbonio: cosa cambia?
L’acciaio inox richiede meno manutenzione ed è più resistente all’ossidazione; il carbonio offre un filo molto performante ma necessita di maggiore cura e attenzione.
Come scegliere lunghezza e forma della lama?

Lame da 18–21 cm sono le più versatili. Lunghezze maggiori favoriscono tagli lunghi e fluidi, quelle più corte offrono controllo e precisione.
Come preservare il filo nel tempo?

Usare taglieri adeguati (legno o polietilene), evitare la lavastoviglie e affilare regolarmente con pietra o sistemi idonei è fondamentale per mantenere le prestazioni.
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