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Barre magnétique Global avec 8 couteaux

Regular Price 982,90 € Prix ​​spécial 835,00 € 684,43 €
Disponibilité: En stock
18+

Cet article n'est pas à vendre aux moins de 18 ans. En commandant cet article, vous déclarez être âgé d'au moins 18 ans.

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Un couple parfait pour votre cuisine professionnelle ou de design, un choix de qualité, de praticité et d'hygiène.
Si vous désiriez avoir un angle de votre cuisine destiné au rangement des couteaux de haute qualité japonaise et que vous aimiez l'ordre et la rigueur du design Global, ce set a été étudié pour vous.
Global la compagnie japonaise connue dans tout le monde pour ses couteaux de cuisine, préférée par les chefs et l'élite de la restauration, garantit des couteaux ayant d'excellentes prestations de coupe, une légèreté et une parfaite maniabilité durant la préparation des aliments.
La barre magnétique de 81 cm à fixer sur la paroi est complétée par 8 couteaux indispensables à la cuisine.
Le set comprend :
Barre magnétique en acier inox longueur totale cm. 81
G9 Couteau à pain cm. 22
G3 Couteau à rôti cm. 21
G2 Couteau cuisinier cm. 20
G5 Couteau à légumes cm. 18
G48 Couteau de cuisine avec alvéoles cm. 18
GS14 Couteau crustacés , tomates, pain lame dentelée cm. 15
GS3 Couteau universel cm. 13
GS7 Couteau-éplucheur cm. 10
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
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Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
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Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.
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