Basic Red Spirit : Rouleau en tissu pour cuisinier Red Spirit avec couteaux et accessoires

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289,00 €
Red Spirit est la série de couteaux inspirée à l'artisanat asiatique, réalisée avec une précision allemande selon la méthode de production traditionnelle et en utilisant les plus modernes techniques de fabrication de Dick.
Les couteaux Red Spirit ont été créés pour couper à la perfection, sans aucun compromis.
Les lames ont une ligne mince et élancée. En outre le fil a été soumis à polissage.
Les couteaux Red Spirit sont faciles à contrôler et réalisent une coupe précise et propre.
Les aliments à couper ne sont ni écrasés ni rompus et maintiennent ainsi leur précieux arôme original.
Le manche rond et élégant, à la ligne typiquement asiatique, s'adapte parfaitement à la paume de la main et répond parfaitement aux exigences ergonomiques des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs plus ambitieux.
Un avantage particulièrement important en cas d'usage fréquent.
La lame a une haute teneur en carbone, garantissant un fil aiguisé longtemps.
Ce rouleau a été créé par Dick pour le cuisinier professionnel qui désire travailler avec les couteaux et les accessoires de base de la cuisine.
Le rouleau contient :
- Fourchette à viande longueur totale 18 cm.
- Pince de cuisinier longueur totale cm. 25
- Couteau à désosser série Prodynamic lame cm. 15
- Couteau-éplucheur Red Spirit lame cm. 9
- Couteau à couper en filets et en tranches Red Spirit lame cm. 18
- Couteau cuisinier Red Spirit lame cm. 21
- Pince pour ôter les arêtes de poisson cm. 13
Dimensions rouleau L= 50 cm. B= 43 cm.
18+

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