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Billot avec 8 couteaux Global

Regular Price 967,00 € Prix ​​spécial 870,00 € 713,11 €
Disponibilité: En stock
18+

Cet article n'est pas à vendre aux moins de 18 ans. En commandant cet article, vous déclarez être âgé d'au moins 18 ans.

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Très souvent nous ne savons pas choisir les formes justes, nous cherchons une série de couteaux idéale pour notre cuisine, mais nous ne savons pas nous orienter.Nous avons réalisé pour vous un billot avec 8 couteaux Global ayant des formes parfaites pour chaque type de cuisine, italienne pour poisson ou viande, ou bien orientale. A l’intérieur du billot vous trouverez.
G2 – Excellent couteau de cuisinier avec lame de 20 cm, parfait pour des coupes importantes de viande, de poisson et de légumes.
G20– Couteau pour fileter le poisson, également parfait pour couper de petites tranches de charcuterie. La lame flexible vous permettra de couper de manière rapide.
G5 – Couteau à idéal pour légumes lama cm. 18
G3 – Couteau pour viande avec longueur lame 21 cm.
GS6 - Couteau pour petit vegetable
GSF31 – Lame cm. 8, idéale pour couper les petites légumes (oignon, ail, carotes..)
GS1 - Couteau idéal pour découper les poulets. Longueur lame 11 cm
GS14 –Lame dentelée de longueur 15 cm, parfaite pour couper les tomates

Dèlais de livraison: 7 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
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Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
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Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.
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