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Bloc blanc 5 couteaux dont Santoku Classic White Series par Wusthof

639,00 € 523,77 €
Disponibilité: En stock
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Ce bloc est un plaisir visuel, élégant pour votre cuisine, pour couteaux design, avec son insert en frêne huilé à cinq fentes, il vous permettra d'avoir tous les couteaux utiles à vos préparations, à portée de main. Des couteaux toujours sûrs, mais facilement accessibles lors de la préparation d'ingrédients frais. L'insert ouvert est un économiseur d'espace et offre un espace idéal pour une variété de couteaux. A l'intérieur de la souche vous trouverez : Non. 1 lame de couteau d'office cm. 9 Non. 1 Lame de couteau multi-usages dentelée cm. 14 Non. 1 lame de couteau multi-usages cm. 16 Non. 1 lame Santoku cm. 18 Non. 1 lame de couteau de chef cm. 20 Bloc en bois de frêne avec hêtre Dimensions cm. 12,8 x 12,8 cm. Hauteur (cm. 38 Délai de livraison : 5-7 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
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Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
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Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.
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