Mallette Dick Culinary Bag complet avec 18 ustensiles pour votre métier de cuisinier. PRÊT : le mallette contient tout ce dont vous avez besoin pour faciliter votre travail en cuisine. RAPIDE : chaque ustensile choisi pour vous dans le coffret vous garantit un travail rapide en cuisine, grâce à l'excellente qualité des sociétés de production : Victorinox, Dick, TFA, Microplane les meilleurs producteurs réunis dans votre mallette. FACILE : la haute qualité de fabrication de la mallette, sa compacité, l'excellente protection du outils, permettront un transport et une utilisation aisés. La mallette contient 9 couteaux de coupe en acier Victorinox, un couteau en Kyocera CERAMIC, un aiguiseur diamant, une râpe microplane coupe fine, un thermomètre, une pelle, deux pinces et une pomme de terre En détail :
3 couteaux d’office Victorinox : lame lisse, lame dentelée et lame courbe
1 cuillère parisienne 3 cm
1 éplucheur à coupe oblique
1 couteau en céramique : Kyocera lame en céramique blanche 13 cm
1 râpe Microplane coupe fine – Zester
1 couteau Santoku : Victorinox lame 17 cm
1 couteau filet de sole : Victorinox lame 20 cm
1 couteau à viande : Victorinox lame 22 cm
1 couteau à pain : Victorinox lame 21 cm
1 couteau de chef : Victorinox lame 25 cm
1 pince : 30 cm en acier inox avec inserts en silicone
1 pince à arêtes : 13,5 cm
1 aiguiseur diamanté : pour affûter tous les couteaux, y compris en céramique
1 thermomètre : sonde 14 cm, températures de -50 à +300 °C
1 spatule : Dick lame 10 cm pour étaler