Coltello cuoco 23 cm. Kai Wasabi Black

Linea Wasabi Black di kai con lama lucida, impugnatura nera. Il coltello, prodotto in Giappone, con una lama in acciaio inossidabile con durezza 58±1 HRC, darà ad ogni cucina un’esclusiva atmosfera da lontano Oriente.
Per la Serie Wasabi, si è studiata un’impugnatura di una particolare combinazione di polvere di bambù e di propilene che offre caratteristiche d’igiene ottimali, anche per il naturale effetto antibatterico del bambù.
L’impugnatura nera, a differenza della tradizionale impugnatura in legno giapponese, racchiude completamente la lama, impedendo ogni deposito tra lama e mitra.
La serie Wasabi Black è pertanto perfettamente congeniale all’uso in cucina.
Questo coltello da cuoco con lama 23,5 cm, ha impugnatura 12,6 cm.