Le couteau de chef chinois a la forme d´un couperet; il ne convient pas au tranchage des os, mais il est idéal pour couper et hacher les fines herbes et les légumes.
Pour couper la viande, le chou, les légumes, les fines herbes et les fruits.
Les couteaux de chef chinois de WÜSTHOF sont spécialement conçus pour répondre à ces exigences.
Grâce au nouveau manche redessiné, au fini poli et à la finesse unique de la lame, la préparation du repas devient un plaisir.
Acier inoxydable de qualité supérieure.
Maniabilité sûre et agréable.
Hygiénique.
Poids 360 g.
Longueur de lame cm. 20
Longueur totale cm. 32,7