Premier couteau professionnel doté d'un manche jaune unique, ce couteau Swibo est ergonomique, sûr et hygiénique. Son manche confortable, sans micro-pores ni micro-fissures, résistant à la stérilisation, en fait un couteau adapté à la préparation du poisson et de la viande. La lame offre d'excellentes performances de coupe, elle est semi-flexible et particulièrement adaptée au filetage du poisson ou au nettoyage des parties grasses de la viande. Lame polie miroir pour une coupe fluide et rapide.
Longueur de la lame : 16 cm.
Délai de livraison : 5 à 7 jours