Couteau à fileter flexible 21 cm Dick série Prodynamic

Les poissons de grandes dimensions ont besoin d’être coupés avec des instruments adéquats pour obtenir deux filets parfaits, compacts et sans arêtes.
Un long couteau avec lame flexible pour effectuer des coupes de précision le long de la peau et des arêtes.
Ligne Prodynamic de Dick parfaite pour les cuisines professionnelles
Longueur lame flexible 21 cm et excellente prise du manche.