Sans compromis pour une cuisine créative. Forgé, équilibré et maniable en ce qui concerne les volumes et la forme. La conception du manche est extraordinaire : le manche et la lame se fondent parfaitement, sans fissures et garantissent une hygiène et une attention parfaites. La lame est fabriquée avec l'alliage de haute qualité X50CrMoV15 garantissant une longue durée du fil, une résistance à l'usure, ainsi qu'une lame extrêmement tranchante. Chaque couteau est aiguisé, ébavuré et ciré manuellement. Ce couteau à steak est un beau couteau de table avec micro dentelure sur la partie terminale, garantissant une coupe rapide de la viande même de grosse épaisseur.