Couteau à trancher lame cm. 40 Supra Line by Ambrogio Sanelli

Couteau pour trancher le jambon, le porc, la mortadelle et la poitrine avec une longueur de lame de cm. 40, semi flexible. L'acier de la ligne Supra de Sanelli Ambogio a été spécialement étudié pour un usage professionnel. Les lames sont en acier spécial à l'azote NITRO-B (1.4916) et les poignées sont ergonomiques en élastomères thermoplastiques TPE. Les matériaux utilisés sont stérilisables, résistent à la corrosion et aux températures élevées et sont conformes à la réglementation en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité des aliments. Longueur de la lame cm. 40 Longueur totale cm. 52 Fabriqué en Italie