Couteau Chef Kyocera lame noire 18 cm

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130,00 €
Couteau de cuisinier avec lame noire de 18 cm de longueur, idéal pour usage journalier pour trancher et couper les légumes, les fruits, le poisson et la viande sans os.
Le manche ergonomique garantit une prise facile et controlée.
A différence des lames en acier, celles en céramique ne transfèrent pas les ions du métal aux aliments et ne peuvent pas etre attaquées par les acides ou les huiles contenus dans les fruits et légumes.
La céramique ne se rouille jamais.
Elle pèse la moitié d'une lame en acier équivalente et par conséquent réduit la fatigue durant les longues et fréquentes opérations de coupage.
18+

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