Couteau de chef 20,5 cm série A-73 de Ryda

Le couteau de chef Ryda série A-73, d'une longueur de 20,5 cm, est un outil essentiel et extrêmement polyvalent, conçu pour réaliser toutes vos tâches en cuisine avec précision. Idéal pour hacher, trancher et émincer légumes, viande, poisson et herbes, il garantit un contrôle impeccable, même lors des mouvements les plus amples et rythmés. Sa longue lame équilibrée offre stabilité et puissance, tandis que son tranchant incurvé permet une grande fluidité de coupe, faisant de ce couteau un allié indispensable pour les tâches rapides comme pour les découpes les plus précises. La série A-73 représente la collection la plus prestigieuse jamais créée par Ryda Knives. Chaque modèle est conçu pour un équilibre parfait, adapté à son usage spécifique. Chaque couteau est développé avec un souci du détail méticuleux : les manches, fabriqués en bois d'olivier français poli et de qualité supérieure, assurent une prise en main naturelle et confortable, tandis que les lames sont dotées d'un noyau en acier ST650 sur mesure. Grâce à l'affûtage unique Ryda, cette série dépasse le score de 840 au test CATRA, synonyme de performances de coupe exceptionnelles et d'un tranchant durable. Conçue pour les chefs professionnels exigeants, la série A-73 est également idéale pour les amateurs et les débutants ambitieux qui recherchent des outils fiables et conçus pour durer. Cette gamme célèbre le dixième anniversaire de la marque et inclut le couteau Legacy, lauréat du prestigieux Red Dot Award 2024, symbole de l'excellence et de l'innovation qui caractérisent Ryda. Longueur de la lame : 20,5 cm Délai de livraison : 3 à 4 jours