Couteau de chef Legacy 20,5 cm série A-73 de Ryda

Le couteau de chef Ryda A-73 Série Legacy 20 cm offre un équilibre parfait entre polyvalence, puissance et précision. Conçu pour réaliser avec assurance toutes les tâches culinaires essentielles, il excelle pour hacher, trancher, émincer et couper en dés tous types d'ingrédients – légumes, viande, poisson et herbes – avec une facilité déconcertante. Sa longue lame élégamment incurvée permet un mouvement oscillant fluide, garantissant des coupes nettes et régulières, tandis que son excellent équilibre assure une maîtrise absolue, même lors des tâches les plus exigeantes. La Série A-73 est la collection la plus prestigieuse jamais créée par Ryda Knives. Développée pour garantir un équilibre parfait à chaque couteau, elle est conçue avec le plus grand soin. Chaque détail est pensé dans les moindres détails : les manches, en bois d'olivier français poli et de grande qualité, offrent une prise en main naturelle et confortable, tandis que les lames sont dotées d'un noyau en acier ST650 sur mesure. Grâce à l'affûtage unique Ryda, cette série dépasse le score de 840 au test CATRA, synonyme de performances de coupe exceptionnelles et d'un tranchant durable. Modèle phare de la gamme A-73, le Legacy Chef incarne l'excellence Ryda. Conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels les plus exigeants, il est également idéal pour les amateurs et les cuisiniers débutants à la recherche d'outils de qualité supérieure, conçus pour durer. Ce modèle célèbre le dixième anniversaire de la marque et a remporté le prestigieux Red Dot Award 2024, l'une des récompenses de design les plus convoitées au monde, témoignant de l'innovation et du raffinement qui caractérisent Ryda. Longueur de la lame : 20,5 cm Délai de livraison : 3 à 4 jours