Couteau de cuisine cm. 14,5 Global SAI martelé

Les couteaux Global SAI sont fabriqués par les artisans producteurs japonais des couteaux Global dans la fabrique de Yoshikin et sont faits de trois couches d'acier inox.
Toute l'expérience de production des manches creux en acier inox, ainsi que la technologie moderne de fabrication des couteaux ont été appliquées pour la production des nouveaux couteaux GLOBAL SAI.
Dessinés par Komin Yamada, avec ses 25 ans d'expérience dans le secteur, ces couteaux présentent trois excellentes fonctionnalités :
ils sont élégants, ergonomiques et faits en acier de haute qualité.
Les lames sont construites en acier spécial avec la lame centrale d'une dureté exceptionnelle de 58-59 Rockwell, avec un fil excellent et deux couches extérieures d'acier inox SUS419 résistant à la corrosion.
La finition martelée rend les couteaux extrêmement élégants et, ça peut sembler incroyable, ceci aide à éviter que les aliments coupés ne s'attachent à la lame, rendant la coupe plus glissante.
Ce couteau très indiqué pour plusieurs coupes à la cuisine a une longueur de lame de 14,5 cm.