Le couteau universel de 16 cm de la série Wüsthof Classic est un ustensile de cuisine indispensable, idéal pour une coupe précise et polyvalente. Fabriqué en acier inoxydable fortement allié (X50 CrMoV15), enrichi en chrome, molybdène et vanadium, il offre une excellente résistance à la corrosion et une dureté de 58° Rockwell.
Affûté avec la technologie PEtec (Precision Edge Technology), il garantit un tranchant durable et une précision de coupe exceptionnelle. L'affûtage européen et l'équilibre optimal rendent chaque mouvement fluide et naturel.
Caractéristiques principales :
Soie pleine soie : contribue à la stabilité et à la sécurité du couteau, protégeant les doigts pendant l'utilisation et formant un contrepoids parfait pour une prise en main équilibrée.
Manche ergonomique en POM noir : durable, hygiénique et confortable à tenir, avec trois rivets en acier inoxydable pour une prise en main solide. L'extrémité légèrement incurvée empêche tout glissement accidentel.
Dimensions :
Longueur de la lame : 16 cm
Largeur de la lame : 2,5 cm
Longueur totale : 28,3 cm
Idéal pour trancher, couper en dés et couper les fruits, les légumes et les viandes désossées avec précision.
Délai de livraison : 3 à 7 jours