Couteau de meurtre cm. 21 Ligne Supra d'Ambrogio Sanelli

La ligne de couverts est conçue spécifiquement pour un usage professionnel, avec des lames en acier spécial azote NITRO-B (1.4916) et des manches ergonomiques SEBS. Les matériaux utilisés garantissent une résistance à la corrosion et aux températures élevées et sont stérilisables, conformément aux réglementations en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les lames, semi-polies en acier inoxydable NITRO-B (1.4916), sont affûtées avec précision et soumises à un contrôle laser du profil de chaque pièce. Les poignées ergonomiques, en SEBS, sont antidérapantes, anti-abrasion et enrichies d'additifs antibactériens pour plus de sécurité et de confort d'utilisation. Le couteau Scannare est spécialement conçu pour les opérations de boucherie et de transformation de la viande. Equipé d'une lame tranchante et robuste, il est idéal pour des coupes nettes et précises lors de la sculpture. Longueur de la lame cm. 21 Délai de livraison : 2-3 jours