Couteau flexible ou jambon Pata Negra de Global - G95

Cette couteau japonais Global avec lame flexible adapté pour couper le couteau de jambon, en particulier le jambon espagnol et ibérique, jambon toscan.
Le couteau avec une lame très forte, longue et flexible, ce qui permet de couper de fines tranches et précises et permet de bien suivre le profil de la zone de coupe.
Jambons tranchage de couteaux Stranglehold italien qui, par exemple, Modène, Parme, San Daniele, Prague, Toscano Sardo, Cinta Senese, Norcia et jambon français de Bayonne ou la Forêt-Noire allemande, Jamón Ibérico, etc. Serrano.
Couteau Great alcidés pour couper la paille ou frioulan.
Longueur de la lame cm. 25
Longueur totale cm. 37