Le premier couteau professionnel à manche jaune, ergonomique, hygiénique, avec lame en acier inoxydable poli miroir. Fabriqué en Suisse avec de l'acier suédois, ses performances de coupe et sa robustesse garantissent une longue durée de vie, parfait pour les spécialistes de la boucherie et de la restauration. Ce couteau de boucherie est parfait pour éplucher, retirer la couenne du jambon ou nettoyer les parties grasses de la viande.
Longueur de la lame : 18 cm.
Délai de livraison : 5 à 7 jours