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Couteau à pain et à pâtisserie cm. 22 pour droitiers de Global - G9R

105,00 € 86,07 €
Disponibilité: En stock
Couteau idéal pour couper le pain en croûte, mais aussi excellent en pâtisserie pour les coupes rapides de produits de boulangerie. Lame de cisaillement en acier spécial molybdène-vanadium CROMOVA 18, de dureté 56-58 HRC (échelle de Rockwell). Le manche en acier inoxydable est creux et rempli de sable pour un parfait équilibre des couteaux. La forme anatomique du manche et la légèreté du couteau (environ 30% de moins que les couteaux traditionnels) réduisent la fatigue de l'utilisateur, même lors d'une utilisation prolongée. Couteau adapté aux droitiers. Longueur de la lame cm. 22