Couteau Tranchelard cm. 20 Series Ikon Bois de Wusthof

Mitre avec manche en bois.
Le couteau à trancher par excellence. Rôtis, viandes, jambons - crus ou cuits - ils sont toujours tranchés à la bonne épaisseur.
Le design traditionnel à 3 rivets combiné à un bois élégant. Les manches exceptionnels sont en bois de grenadille de qualité. La veinure individuelle du bois fait de chaque couteau une pièce unique en son genre.
Équilibre parfait grâce à la géométrie de la double mitre.
La forme spéciale de la mitre permet l'utilisation et l'aiguisage de toute la lame.
Les manches exceptionnels sont composés de bois de grenadille de qualité.
Forgé à partir d'un bloc d'acier chrome molybdène/vanadium fortement allié.
Le tirage manuel et de polissage précis garantit un tranchant élevé et un grand plaisir lors de la coupe.