Couteau Usuba cm. 18 aiguisé des deux côtés série Bunmei de Yoshikin Global

Les couteaux Bunmei sont des couteaux de cuisine japonais authentiques et utilisent de l'acier inoxydable à haute teneur en carbone, au molybdène et au vanadium qui garantissent une excellente résistance à la coupure. La chaleur du bois "HONKI" et du manche japonais traditionnel en forme de châtaignier convient très bien à la main. Le couteau Usuba est parfait pour couper les légumes et est tranchant des deux côtés. Fabriqué par YOSHIKIN au Japon - la même société qui produit les couteaux GLOBAL. Dureté à Rockwell - HRC 56-57 Longueur de la lame: cm. 18 Temps d'expédition: 5 jours