Couteau utilitaire pour gaucher 15 cm Série Shun Classic de KAI

Le couteau utilitaire pour gaucher de 15 cm de la Série Shun Classic par KAI est un outil polyvalent et précis, conçu pour réaliser facilement une grande variété de tâches de coupe quotidiennes. Sa lame fine et tranchante permet de travailler avec agilité les fruits, les légumes et les viandes désossées, offrant un contrôle optimal et une prise en main naturelle. Spécialement conçu pour les gauchers, il garantit une maniabilité impeccable et un confort supérieur. La lame est fabriquée avec un noyau en acier VG-MAX d'une dureté de 61 (±1) HRC, assurant un tranchant exceptionnellement fin et durable. Les 32 couches d'acier damassé qui enveloppent le noyau rehaussent non seulement l'esthétique avec leur motif ondulé distinctif, mais contribuent également à une structure stable, résistante et fiable. L'affûtage asymétrique optimisé pour les gauchers permet une coupe fluide et contrôlée, idéale pour un travail précis et répétitif. Le manche en bois de pakka, façonné selon la forme traditionnelle du châtaignier japonais et conçu pour les gauchers, offre ergonomie, sécurité et confort, même lors d'une utilisation prolongée. L'utilisation de résines de haute qualité garantit résistance à l'humidité, durabilité et stabilité. La soie continue assure un équilibre parfait, faisant de ce couteau universel un outil fiable, élégant et hautement fonctionnel pour les gauchers exigeant une précision optimale. Longueur de la lame : 15 cm Délai de livraison : 5 à 7 jours