Cet épluche-légumes vertical en forme de "I" convient pour éplucher les aliments ronds.
Il est idéal pour éplucher les pommes et les pommes de terre et pour couper les légumes.
La poignée et la base de la lame ont une structure simple qui empêche la saleté d'y adhérer.
Le crochet en forme de U permet d'enlever facilement les imperfections des légumes.
Longueur totale 17,5 cm
Longueur de coupe 4,5
Longueur du manche cm. 11
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Qu'est-ce qui caractérise la série ACCESSOIRES KAI ?
La série ACCESSOIRES KAI regroupe des outils conçus pour accompagner chaque étape du travail en cuisine : de la préparation des ingrédients — avec des ustensiles tels que l'épluche-légumes et les pinces — à l'entretien des lames, grâce à des pierres à aiguiser développées selon les exigences de KAI. Chaque accessoire est fabriqué avec le même souci de qualité et de fonctionnalité qui caractérise l'ensemble de la gamme de la marque.
À qui cette série est-elle recommandée ?
Elle convient aussi bien aux professionnels qu'aux passionnés de cuisine souhaitant compléter leur équipement avec des outils fiables, précis et durables, parfaitement intégrés aux couteaux KAI.
Quelle est l'utilisation idéale ?
Les ustensiles de préparation tels que l'épluche-légumes et les pinces sont conçus pour un usage quotidien intensif, tandis que les pierres à aiguiser sont idéales pour ceux qui souhaitent maintenir leurs lames en parfait état dans la durée, avec un contrôle précis du tranchant.
Comment entretenir correctement ces accessoires ?
Les ustensiles de cuisine doivent être nettoyés après chaque utilisation et il est préférable de les laver à la main pour préserver les matériaux. Les pierres à aiguiser doivent être soigneusement rincées après usage et conservées à sec ; certains modèles nécessitent un trempage avant utilisation — veillez à toujours suivre les instructions spécifiques du produit.