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Global Full : Sabot de Global avec 8 couteaux japonais séries G et GS
Disponibilité : En stock
Prix normal : 960,00 €
Prix promotionnel 899,00 €
Le sabot durable en acier inox de Global dessiné par le fameux designer japonais Komin Yamada, comprend 8 couteaux Global en Cromova 18, trempés à froid et durcis jusqu'à C56-58 Rockwell.
Cet acier permet un aiguisage excellent, une longue durée du fil et est inoxydable.
L'aiguisage est effectué manuellement dans l'établissement de Yoshikin près de Niigata.
Le sabot contient n. 5 couteaux série G et n. 3 couteaux série GS.
Séries G et GS : ce sont des couteaux à lame tranchante en acier spécial avec molybdène-vanadium, trempé et durci jusqu'à 56-58 degrés Rockwell. Manches en acier inox vides, remplis de sable pour obtenir un équilibre parfait. Lame meulée à main, excellente durée du fil à l'usage. La forme anatomique du manche et la légèreté du couteau (environ 30% en moins que les autres couteaux avec manche plein) permettent un long usage et réduisent la fatigue de l'utilisateur.
Avec le sabot vous trouverez :
n. 1 Global G2 couteau cuisinier longueur lame cm. 20
n. 1 Global G3 Couteau à trancher longueur lame cm. 21
n. 1 Global G5 Couteau légumes longueur lame cm. 18
n. 1 Global G9 Couteau dentelé longueur lame cm. 22
n. 1 Global G21 Couteau flexible à couper en filets longueur lame cm. 16
n. 1 Global GS1 Couteau-éplucheur longueur lame cm. 11
n. 1 Global GS5 Couteau pour petits légumes lame cm. 14
n. 1 Global GS11 Couteau flexible lame cm. 15
Dimensions sabot: 27 x 14 cm. Hauteur cm. 30
Cet acier permet un aiguisage excellent, une longue durée du fil et est inoxydable.
L'aiguisage est effectué manuellement dans l'établissement de Yoshikin près de Niigata.
Le sabot contient n. 5 couteaux série G et n. 3 couteaux série GS.
Séries G et GS : ce sont des couteaux à lame tranchante en acier spécial avec molybdène-vanadium, trempé et durci jusqu'à 56-58 degrés Rockwell. Manches en acier inox vides, remplis de sable pour obtenir un équilibre parfait. Lame meulée à main, excellente durée du fil à l'usage. La forme anatomique du manche et la légèreté du couteau (environ 30% en moins que les autres couteaux avec manche plein) permettent un long usage et réduisent la fatigue de l'utilisateur.
Avec le sabot vous trouverez :
n. 1 Global G2 couteau cuisinier longueur lame cm. 20
n. 1 Global G3 Couteau à trancher longueur lame cm. 21
n. 1 Global G5 Couteau légumes longueur lame cm. 18
n. 1 Global G9 Couteau dentelé longueur lame cm. 22
n. 1 Global G21 Couteau flexible à couper en filets longueur lame cm. 16
n. 1 Global GS1 Couteau-éplucheur longueur lame cm. 11
n. 1 Global GS5 Couteau pour petits légumes lame cm. 14
n. 1 Global GS11 Couteau flexible lame cm. 15
Dimensions sabot: 27 x 14 cm. Hauteur cm. 30
18+
Cet article n'est pas à vendre aux moins de 18 ans. En commandant cet article, vous déclarez être âgé d'au moins 18 ans.