Pour l'étudiant de l’École Hôtelière, ou de l’École de Cuisine, pour qui désire commencer la profession de cuisinier en choisissant une mallette spacieuse, contenant les couteaux et les accessoires de base pour les préparations culinaires. Cette mallette BASIC de la série Prodynamic de Dick contient : Couteau-éplucheur cm. 11 Couteau flexible à couper en filets cm. 18 Couteau Santoku cm. 18 Couteau Cuisinier cm. 21 Pincettes inox pour ôter les arêtes des poissons Pinces cuisinier inox cm. 25 Dimensions mallette fermée cm 48x27 Hauteur cm. 5